• Men’s uno 3月號- 樂義 義味深長耐人尋味
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關於喆喆蒸煮鍋

喆喆蒸煮鍋以自行研發設計的「吉」字型鍋體,蓋上有尖帽型的透明蓋,透過蒸盤預留多個孔洞置於高湯上方,利用熱氣循環的蒸煮特色,迅速封住食材香氣,保留食材最原始的鮮甜美味。蒸煮過後的食材撒上些許玫瑰鹽或噴上義大利油醋提味,少油少鹽健康無負擔。真心對待每一種食材的態度,回歸到食材原始本質,用最單純「蒸」的料理方式,重新體驗原汁原味的簡單美味。