• Men’s uno 3月號- 樂義 義味深長耐人尋味
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關於樂義 地中海餐廳

樂義,致力於發現新的好味道。秉持原純焠高級真空低溫烹調技術Sous-Vide,運用Charcoal Grill攝氏800-1200度高溫炙烤牛排,並增加了義大利、西班牙、摩洛哥、希臘的風味美食,融合成了樂義地中海料理。 樂義地中海料理延續原本所堅持的手工製作、匠心獨具的健康精神,要讓每個人都能享受地中海飲食講究的「從產地到餐桌」的理念,體驗地中海美食文化的豐富內蘊。